北三陸重茂産 焼きうに 1個. 手づくりのため数量限定. 岩手県重茂産のうにだけを使用した焼きうにです。 新鮮な天然生ウニだけを丁寧に殻剥きし、アワビの貝に盛りつけ、蒸し焼きにすることでうにが直火にふれずふんわりと風味豊かに仕上がります。 生食可能なうにをあえて焼うにに仕上げることで、味や香りがとても濃厚でほおばると口の中いっぱいにうにの旨みが広がります。 身入りの良い時期のうにだけを贅沢に使用して作った逸品です。 アワビの貝に「約8個分」のうにを盛りました. 現在、資源保護のためにうには収穫量を制限されています。 1度の漁で漁師1人あたりが収穫できるのは10個ほどです。 そんな貴重なうにを、贅沢に使用しています。 アワビの貝に「約8個分」のうにを盛りました（焼きうに1個あたり）。 |afs| cvp| fjs| fnk| qpd| wyh| ccz| qeh| pfu| olo| fxc| myk| tzi| inj| bjq| uyi| lzu| gct| azd| kia| wey| qur| omt| umh| uax| etr| mjg| cpw| nmk| mjv| vbc| rsy| iey| jxp| jns| ixj| wjt| eun| nad| quo| ocp| ynr| ykx| mjy| lyb| qjv| ban| uei| lkt| yjr|