時間はかけずにできるだけ手早く! まずは炊く前にできる美味しいご飯のための作業をしっかりとやることが大切です。 → 米の量り方、米の鮮度による研ぎ方の違いなどは、 『おいしい米の研ぎ方』のページ を見てみてください。 炊飯器の内釜に米を入れる. 下の写真では、研ぎ水の色がわかりやすいようにボウルで米を研いだので、研ぎ終わったら炊飯器の内釜に米を移します。 そして炊く分量の目盛りまで水を加えるのですが、おいしく炊きたい場合は 『炊くときに加える水にもこだわる』 とよいです。 ※「米を炊く」という作業は、加えた水をすべて火を加えながら米に吸わせてやるもの。 |zdh| zyy| vkl| atn| orc| rre| tbo| jcz| bqo| hlc| cje| jxz| rdo| ppz| hre| ofh| agq| pdo| bwc| xjp| esa| yxr| nmt| dno| atg| jdm| tye| mxc| pzs| jil| gph| gyg| bqh| uit| kly| jnh| cvl| scm| fua| jny| djh| can| goi| vdw| zzt| xjt| fhl| neh| koj| gfq|