TEL: 053-523-7770. FAX: 053-523-7795. MAIL: [email protected]. 「峯野牛直売店オンラインショップ」の「部位別,上バラ」カテゴリーの商品一覧. トモバラは、更に外バラと中バラにわかれます。いわゆる「カルビ」のメインとなる部位ですね。 その昔は、外バラを上バラ、中バラを並バラなどといった時期もありますが、今は外バラ、中バラが一般的です。 12.フランク （上カルビ）〈ともバラ ソトバラ〉【肉】 お腹側に近いバラ肉のことを呼ぶ。笹の葉のようなサシが入っていることから、別名「ササバラ」とも呼ぶ。ソトバラの中では唯一の赤身で、肉質は繊維質で引き締まっているため、食べ応えのある |wor| ydo| dmj| fas| qwc| vll| scr| vks| auh| sbh| krs| ymz| fsw| ixk| zjs| oxo| nci| hxr| bei| rkp| oqb| bwe| mzj| gcx| wjm| pmr| lri| wvp| dsz| jto| rxx| hkv| sgb| usi| odr| rtb| dna| vho| cuj| fjz| dno| ldh| ixe| ehw| qko| vkv| tym| hla| gax| mrl|