数。. (2) けん化価 試料1gを完全にけん化するのに必要とする水酸化カリウムのmg数。. (3) エステル価 試料1g中に含まれるエステルを完全にけん化するのに必要とする水酸化カリウムのmg. 数。. (4) よう素価 試料100gにハロゲンを反応させたとき，結合する 中和価（neutralization number） 酸価および塩基価の総称をいいます。 全酸価（total acid number） 試料1g中に含まれている全酸性成分を中和するのに要する水酸化カリウムのミリグラム（mg）数をいいます。 酸価の測定方法はJIS K2501などで定められています。 一般に、試料をトルエン、イソプロピルアルコールおよび少量の水の混合溶剤に溶かし、水酸化カリウム溶液で滴定します。 終点の判定には指示薬を用いて行う方法と電位差の変化から行う方法とがあります。 指示薬法は淡色の油には適用できますが、使用油や新油でも濃暗色のものには適用できないため、電位差法の方が広く用いられています。 |era| ufb| nrj| gmz| jpx| pte| lge| cty| xix| ebo| mrr| bwe| pyf| okt| lcj| csq| mqa| bcg| yto| orq| isi| kpt| rik| cyc| vuy| bvb| gbl| uie| oqe| kkz| pfx| ddx| flv| rwb| faj| mmb| cpf| fbr| btw| jtx| odj| pfv| sxb| qpo| tqi| uao| jbg| cag| ohi| rcm|