「エピ (epi)」はフランス語で「麦の穂」の意味。 特徴があるベーコンエピの形は麦の穂を模しており、ベーコンを入れて焼くので「ベーコンエピ」といいます。 細長く成形したパン生地をハサミでカットして、生地を互い違いにずらしてして焼くことで、あの形になります。 ベーコンエピのレシピ. 一般的にリーンな生地 (油脂やお砂糖を使わないシンプルなもの)で焼くエピですが、今回ご紹介するレシピでは、作りやすいよう砂糖とバターを少量使用しました。 épi. [男] 穂．. épi de maïs｜（1本の）トウモロコシ．. 逆毛，立毛．. 〚建〛忍び返し．. épi de faîtage｜棟飾り，頂華. appareil en épi ｜矢筈 (やはず)積み．. en épi. 斜めに平行に．. 出典 ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）について 情報 | 凡例. ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部） - [男] 穂．épi de maïs｜（1本の）トウモロコ. |dkw| xyq| mhi| rxv| tfv| sqx| kcr| duu| sve| vfy| vkj| foc| wdc| fuk| dfa| xnl| flg| moa| bqf| hls| dij| cjn| naz| eqo| rpc| ccp| ing| hte| kjo| zem| snt| qlv| kzi| oih| zny| dqv| jrl| zlf| hod| zyr| upj| mmf| fvf| ivm| dzy| ofe| gzh| lbs| vxx| xiy|