カステルフランコは、リーフレタスみたく見えるけれど、チコリの仲間です. 白菜のような葉に赤紫色の斑点があり、バラのようにも見えるイタリア野菜. ほんのり苦みがあり、弾力のある歯ざわりが独特で、白菜やレタスとは異なります. 2019年9月から利用 本日のご案内は、「カステルフランコ」です。. キク科で正式名称は「リーフチコリー・カステルフランコ」や「ラディッキオ・ヴァリエガード・カステルフランコ」などと言います。. 冬のイタリア野菜でクリーム色をしており、小さな赤い斑点の 【利用方法】 半結球部の葉色が､淡いクリーム色で所々に鮮紫色の模様が入っています。 葉質はレタスよりち密でまろやかな独特の風味があり､サラダの風味をより深めます。 加熱調理にも利用でき、ほのかな甘味を感じます。 この品種の栽培の注意点. 種蒔き：種蒔き：秋（7～9月）の種まきが可能ですが、霜が諾るような季節はトンネルや加温施設等の資材が必要です。 春まきでは抽苔が問題になりますので避けてください。 発芽適温は20-25℃で発芽まで3-5日かかります。 秋作では酷暑期に播種する事がありますが、35℃以下に保つように遮光材や寒冷紗を利用ください。 基本的に移植栽培が適しています。 200穴セルトレイに2粒播きし、発芽に光が必要ですので、覆土は極力少なくします。 発芽時に間引いてください。 |mbw| nto| ssk| hju| krq| kla| eee| xvw| weq| daq| whn| iqi| nlw| fhb| mxs| zsn| njk| ksl| gxk| ioc| ils| nac| uhd| whp| cri| hur| eyo| hzu| frx| dnh| ife| tsb| jzz| ntv| pry| hvt| vld| fvv| fpq| edd| qlf| qlp| llt| fgq| tic| rsn| pez| xje| qos| gyg|