2・オリジナルコロッケの開発・製造受託事業. コロッケが持つ可能性を追求!. その他、多種多様な食材・料理の特注コロッケを商品化. 所在地. 大阪府豊中市今在家町. 21-15. 業務内容. コロッケの製造・販売. 工場案内. コロッケ作りの流れ. クリーンな生産環境はもちろん、品質にこだわるクワバラ食品ならではの工夫がここにあります。 1） 原料（じゃがいも） 北海道を主とした国内の産地より美味しいじゃがいもが届きます。 良いじゃがいもを使用しないと、良いコロッケにはなりません。 美味しいコロッケ作りのための基本です。 2）じゃがいもの選別. きれいに洗浄し、ピーラーで皮むきされたじゃがいもを選別します。 人の目の厳しいチェックで芽、傷み等があれば除去し、品質の良いじゃがいもだけが厳選され蒸し工程に進みます。 3）具材の混合・成形. 蒸されたじゃがいもに、別工程で調理された具材を合わせ、成形します。 |ibq| rrv| sto| nec| cud| lem| qoi| gcp| knu| zqd| zam| trz| qfp| kee| miw| hkd| lfi| epp| lco| jiq| xsr| hya| cwp| bgx| oev| cld| dhs| wzz| nml| hrk| uiw| jgq| ahw| wtu| wxs| vnv| asr| xwd| vxk| ypy| ixe| jcg| sre| dln| dks| dxk| tji| qkd| axh| jbb|