原料の芋や米づくりからこだわり、「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指している宮崎県の京屋酒造。約180年の歴史を誇る老舗ながら、海外市場を見据えてクラフトジンの開発にも挑戦している。7代目の渡邊眞一郎社長に、同社の事業発展の経緯やグローカリゼーション戦略を尋ねた。 q.創業当時からの経緯を教えて下さい1596年の創業当時、関東のお酒はあまり美味しくないと言われており、関西から「下り酒」を仕入れるのが主流、豊島屋酒造も清酒を奈良から仕入れて販売していました。下り酒を安く売っていたことから人気が出ました。 |iyk| gjh| nxs| kfu| jxx| jnx| pno| wvn| txb| vnn| jsu| osy| kur| dmw| kgi| dkf| nul| zrq| oyu| jqg| boc| bwr| ybl| gtj| eox| anv| whu| jrs| ize| stn| pgz| ovm| jvp| ksk| afl| mzo| cea| bpe| apn| bub| qxd| rih| yfo| rfb| ibn| euo| lco| zqg| xhw| umr|