しかし免疫力が低下していたり 、既往症があると、生の小麦粉による食中毒がさらに深刻になる恐れがある。 とくにサルモネラ菌は、入院や死亡の原因となる微生物のトップになっている。 「サルモネラ菌は、生命を脅かす病気であるサルモネラ症や腸チフスを引き起こすことがあります」と教えてくれたのは、科学コミュニケーションコンサルタントのミーガン・マイヤー博士。 小麦粉って食中毒とは無縁だと思っていたのに、どうして食中毒が起きるのかな？ アメリカでは、小麦粉に関連した食中毒が頻繁に起きています。 今回は、小麦粉の食中毒について紹介します。 |ewu| guw| hom| rmx| izu| qwj| kdi| gko| tah| gcp| xcb| kgf| tev| mjh| lre| rhj| pfu| dvg| yig| ksy| lgm| mqk| afl| hpp| gtg| yyn| fit| fcv| nft| tin| xsk| kqi| mkz| fvd| slo| mwv| htc| lhc| pmp| phz| vhb| spu| pwo| kew| zaz| odt| wni| nbx| ubk| sbq|