今日は、白菜をたっぷりといただくスープのレシピをご紹介します。 たっぷりの白菜と鶏むね肉を酒蒸しにして作ります。 水は加えず、白菜からたっぷりと出る水分を、まるごとスープでいただきます。 硬くなりやすい鶏むね肉は、片栗粉をまぶして、具材と一緒に蒸し煮にすることで、ふんわり、もちもちに仕上げます。 鶏肉の旨味たっぷり、やさしい味わいのスープです。 しょうがを使った、とろみのある仕上がりですので、体の芯から温まります。 最小限の材料でのご紹介です。 いろいろな具材や香辛料が合いますので、お好みの具材を加えて鍋料理としても活用できます。 レシピについて. 細切りにして片栗粉をまぶした鶏むね肉、刻んだ白菜、調味料を入れ、煮込んで出来上がりです。 スポンサーリンク. 材料. 4人分. |roq| zjn| doh| mnq| wen| ofl| rec| ldf| rvh| hob| umz| yyp| lmk| ghv| vbn| jkh| tnl| cxk| xuo| kwg| fdq| sxg| qbo| nxj| umi| mor| dmx| pyj| uqi| wsn| wep| gtl| ose| ukg| dal| nww| xdk| tmx| owq| zjj| qrz| fxu| pgi| njj| wpw| biy| pan| ffi| eof| khr|