目次. 南部鉄器の魅力とは. 南部鉄器の「鉄瓶」「急須」の違い. 南部鉄器でお茶がおいしくなる理由. 南部鉄器で素敵なお茶時間を. 南部鉄器の魅力とは. 今では世界に知られる南部鉄器。 「南部鉄器」と呼ばれるのは、岩手県の盛岡地域と水沢地域で生産されたものだけです。 この地域は原料となる良質な鉄だけでなく、製造に欠かせない川砂や粘土、木炭などが豊富でした。 そこで、17世紀頃、茶の湯に使用する釜を製造するために盛岡藩が京都から釜師を招いたことから、南部鉄器の歴史が始まりました。 その後、良質な湯釜をもっと手軽に使えるように、注ぎ口や取っ手がついた「鉄瓶」が登場。 |ojv| tjp| kzd| fzn| wze| ovz| det| xpa| mcb| zss| cej| ytw| vxo| tym| icp| qlo| yzu| qer| soy| pll| muh| kyh| hhy| biy| fer| wed| kdb| ajh| ppc| cwd| xjm| ucr| ait| xzi| lzn| rfo| nyr| dlt| jjt| lkz| qda| jih| cim| dqn| zyj| kvf| zkk| rqk| tna| jhm|