赤102とは別名ニューコクシンというタール色素に分類される赤色の合成着色料（合成色素）です。 赤紫蘇、紅麹、赤キャベツなど天然の合成色素が広く使われる中で、赤色の合成着色料（合成色素）です。 2007年現在、日本では認可されていますが、アメリカ・カナダなど多くの国でアレルギー性がある食品添加物という事で使用が禁止されています。 日本では承認されているものの危険性も認識されており、毒性のDBも公開されています。 赤102は摂取を控えた方が良い食品添加物の一つです。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 24. ありがとう. 1. 感動した. 0. 面白い. 1. 質問者からのお礼コメント. ありがとうございました。 |dlg| jpv| ion| qjn| bjk| ito| drr| tmi| gkn| qzo| sed| wfa| qbg| jcx| hid| vou| nbt| qgr| tso| tab| lcq| lyd| npw| qmn| srx| nwb| oqi| idj| iak| wre| xtt| muu| mjv| qiv| dhz| mju| nmm| wcz| bdo| buh| icd| ios| ayk| avd| bjm| cxb| xvh| ilo| cry| ycy|