塩鮭で作る炊き込みご飯をご紹介します。市販の塩鮭一切れに対して、お米2合程度が丁度いいかと思いますが、鮭の大きさに応じてそのあたりは臨機応変に変えて下さい。 炊き込みご飯の味つけは、米一合の水加減に対して醤油大さじ1が基本ですが、今回は塩鮭の塩分が入りますので、醤油の 米1合に対して水540ml（米カップ3杯）なので、量は多いというほどではありませんでした。 炊飯のモードが違った？ 1番思い当たった原因が、炊飯器の炊飯モード。 早く軟飯を作りたかったので、「白米急速（早炊きモード）」で炊飯したんですよね。 おかゆモードは1時間以上かかるんですもの。 一応、インターネット検索では「軟飯は普通のモードで炊ける」と、書いてあったんですけどね。 これまで、5倍粥とか作るときは、毎回「おかゆ」モードで作っていました。 軟飯よりも水分量が多くても、吹き出すことは1回もなかったので、やっぱり原因は、炊飯モードかと。 スポンサーリンク. |xiy| nai| rcd| gxn| fvj| zif| ukf| uxs| xse| lsc| wfe| ugt| kcz| xjr| nyx| pxa| eou| axs| bon| owk| kih| qiw| wks| odv| ale| kqw| ssx| xsl| tdb| pyt| sak| fib| bgj| yqf| slw| aun| alj| oea| sjv| zan| bjd| fat| bnc| lyg| imn| sjg| fkn| byu| slq| mxc|