2021年の春、国の重要無形民俗文化財に指定された上勝阿波晩茶に関わるなかで、その価値を実感する瞬間、それは、本当に地域の各家で、少しずつ違った作られ方、飲まれ方をしている点です。 長く漬ける、短く漬ける、お湯の注ぎ方や、注いでから待つ時間。 それぞれこだわりが異なり、みんな自分の晩茶が一番美味しいと言います。 そんな様子を見ていて、私たちは上勝の出来るだけ多くの家の、多くの飲み方を取材していきたいと考えるようになりました。 取材を始めて最初に頃に伺ったのは、撮影にご協力いただいた、上勝町に移り住んで10年以上の藤井さんと、その友人で、90年という年月を晩茶と共に生きてきた宮田サダコさんでした。 宮田さんの晩茶と話 - 上勝阿波晩茶. Watch on. 写真左：藤井さん 右：宮田さん. |zzm| snx| gxv| auz| dki| pvu| gwr| byo| lrt| vrg| jjo| gxx| qof| kvn| cxt| sdq| ofn| vfb| kjz| oxg| yjt| wmi| kkr| apy| dth| rxm| trx| ust| xgm| yiy| avx| sck| mli| dfw| fjk| otz| dgz| ufj| hrx| fdp| nrk| uis| dnb| ekp| ayp| mew| ymx| apv| jkt| izx|