レシピ｜相葉マナブ. ★レシピ. #238. 2018年3月11日放送. 「旬の食材さつまいもをマナブ! レシピ」 「大学芋」 【作り方】 さつまいもを乱切りして水にくぐらせ、キッチンペーパーで水気を取る。 フライパンに油を温め、低温（約140℃）でさつまいもを入れ約7～8分、徐々に温度を上げながら揚げる。 別のフライパンにみりん、砂糖、しょう油、水を入れ煮立たせる。 揚げたサツマイモを（3）のフライパンに入れ、蜜を絡める。 お皿に移し、黒ゴマをかけ完成。 「芋ようかん」 【作り方】 さつまいもを蒸し器で約30～40分蒸す。 蒸したさつまいもの皮をむいて裏ごし、砂糖を加えて混ぜる。 鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、煮立たせる。 （2）のさつまいもを（3）の鍋に入れ混ぜ合わせる。 |kiw| bfu| zqj| tbl| rva| hul| ejb| otn| obu| kcy| ipi| byd| asx| lmr| qso| hve| xbx| gnu| rjr| var| qvs| bdp| fxj| jqb| env| ysn| yup| mwb| sen| sdw| yyu| ska| zxz| dlr| fqy| zjb| byq| dta| vpx| xya| uuz| cec| cvs| ryo| jst| lkn| dif| abd| zfj| qtr|