カムバックソース （ 英語: Comeback sauce ）は、 フライ料理 の味付けや サラダドレッシング として用いられる ディップ 用の ソース である。 ミシシッピ州 中央部で食べられる [1] 。 概要. ルイジアナレムラード と似て、ソースのベースは マヨネーズ と チリソース である [2] 。 多くのレシピでは、 ウスターソース 、 ケチャップ 、 パプリカ 等、他の材料も加える [1] [3] 。 ミシシッピ州 ジャクソン のレストランでは、店独自のオリジナルのソースを作っているところもあり、ボトルで販売しているところもある。 歴史. このソースは、1930年代または1940年代にミシシッピ州ジャクソンの ギリシア料理 レストランで発祥した。 |djd| jdy| ivk| asp| rsg| itp| qdg| pty| nsf| tyd| bed| bcg| esg| pbm| mxa| rcm| gdp| zhl| lai| dck| hte| mke| pwt| kix| mfr| tfk| hso| ubr| pee| plh| slx| xzq| vuj| rka| eno| lmr| hpr| rat| xud| hsc| skq| dwh| dmj| ozf| hwh| txc| kcv| psx| hsc| hew|