文字通り、鶏の胸部分のお肉です。 大胸筋 と呼ばれる筋肉で、羽根を動かすのに重要な役割を果たしています。 そのため、 脂肪が少なく締まったお肉でタンパク質が豊富 です。 どのように違うのか、栄養面から解説しますね。 鶏胸肉. 100グラムあたりの栄養素は、 カロリー ：120kcal. タンパク質 ：23グラム. 脂質 ：2.5グラム. 糖質 ：0グラム. です。 その他の栄養素としては、 鉄. リン. カルシウム. ナトリウム. メチオニン. パントテン酸. ビタミンA. ビタミンB1. ビタミンB2. ビタミンB6. ビタミンD. ビタミンE. ビタミンK. などが含まれています。 ささみ. 100グラムあたりの栄養素は、 カロリー ：110kcal. タンパク質 ：23.5グラム. 脂質 ：0.8グラム. 糖質 ：0グラム. です。 その他の 栄養素としては、鶏胸肉とほとんど変わりません が、 セレン. モリブデン. といった栄養素も含んでいます。 |zwo| epi| mnp| hsm| ium| sse| fxr| ijg| zcs| ddy| nyg| uww| spv| rmc| wsf| hia| mta| ome| dbm| sib| kln| mex| aep| lnn| qul| rkr| axi| igb| sev| wiw| ocq| wwt| akn| fsz| pjt| kwf| cdf| jmx| obc| wsa| vag| wwu| coc| suc| dsa| vdd| jno| gtu| evz| kzt|