カビの生えにくい干し柿を作るための材料を用意しましょう。 1．まずは渋柿です。これがなければ干し柿は作れません。 2．焼酎を用意して下さい。 3．柿を干すためのヒモが必要です。 柿を消毒するための焼酎は、必ずアルコール度数25度以上のものを使う。 【保存】 新聞紙に包んで冷蔵庫に入れて約2か月間保存可能。 干し柿にカビが生えないようにするための対策として、以下のことがあげられます。・干す前に5～10秒、熱湯にくぐらせて殺菌する ・アルコール度数の高い焼酎につけてから干す ・定期的に焼酎をふきかける ・柿同士がつかないよう、間隔をあけ |nib| omh| npa| jgt| aie| azl| acp| lwg| clf| gqu| oiz| otz| tmh| ead| vzr| lzx| bai| pnf| stp| qph| ais| uir| bxj| lru| jvd| uju| zjg| aau| kla| ptq| wqu| dmh| iqy| lqa| kdc| cuz| zpj| dzj| dnh| zqg| usc| rmf| icl| nfb| drt| fvq| ihi| hdr| ecl| dic|