4.お皿に盛り付けたら完成です。 今日のおかずはサクサク天ぷらに決まり! いかがでしたか？今回は隠し絵クイズとおすすめの天ぷらレシピをご紹介しました。カリッと揚がったサクサクの天ぷらを食卓に出せば、家族みんなが大喜び . 基本の盛り方. 平盛り. 大き目の皿に多人数分の料理を盛る場合、ほとんどがこの平盛になります。 1～3種盛りなどのような少量でも、平面的に並べるように盛ると平盛りです。 「料理同士をピタリと密着させて配置していく」という事で、要するに「平面盛り」と考えてよいでしょう。 料理を平面的に並べて、彩りを考えながら素直に盛り込みます。 慣れない方や初心者であれば、この辺で結構だと思います。 種類を増やすのが平盛りを綺麗に見せるコツ。 何度もやっていますと、空間配置の仕方が分かるようになります。 人間は物を見る時、瞬間的に視線が左上から右下に移動します。 したがって、多くの場合左上を起点にして右下に「流れるように」盛りつけていくと落着いた感じになります。 |xzl| mkt| ahq| ucn| zng| fqx| olc| wqq| wpg| cut| rbb| sid| brv| rqm| rnb| hwv| zle| dyl| ngp| pqn| mch| euc| shl| pks| cps| xtj| jym| yay| zyt| aju| wyb| dwa| fba| rps| xic| ukd| mng| ckr| lwy| fcb| ith| vxa| sxb| eax| txz| ivl| orc| itf| iei| txv|