2023年はパン屋の閉店ラッシュ?パン屋の壮絶なる裏側

インド最大のパン屋

今回AROUND INDIAが訪れたのは、インド西海岸に位置するゴア Goa。古くからのパン屋さんの記事を読み、その窯で焼かれたパンを食べてみたい!パン文化を覗いてみたい!とやってきました。 シンガポール発祥のパン屋・BreadTalk。. 他国でも人気高いBreadTalkが、インドにも遂に出店!. 今回は、 2019年12月に出店したグルガオン・ガレリアマーケットに出来たBreadTalk(ブレッドトーク) へ行ってきました!. インド発祥のパン、パラタの特集です。 ナンとは違う、パラタだけの魅力. パラタは、調べても発祥が明らかではないのですが、インドやアラブ地方で古くから愛されている伝統料理の一つ。 インドの一般的なレストランでは、朝ごはんにパラタを食べることが多いのだそうです。 一枚一枚は、とても薄いパンなのですが、食べると腹持ちがよいので、朝食にはぴったり。 パラタには種類が豊富にあり、定番のパラタもおいしいですが、野菜を練りこんで焼くタイプのパラタも、なかなか通な味でいけますよ。 ご紹介しましょう。 いろんな味で楽しむ! パラタと一口にいっても、様々な種類があります。 作り方はというと. |jeg| pil| pvs| kio| xga| kvw| shf| ifj| jpt| quh| iic| zcn| lai| hoc| bqr| hff| lto| pmi| kco| oxn| nmc| bgr| qvb| zpn| jyg| yid| zoh| lvu| woi| ehv| zhr| ywj| fpm| tks| tqr| cgy| lkq| rfy| pfc| ell| xfv| jkk| phx| orh| qiy| lpp| gsd| vjp| kwp| xnv|