牛上野, Taipei, Taiwan. 305 likes · 10 talking about this · 262 were here. 牛上野 秉持著用心及全天然食材熬煮所有食材，完全不添加化學人工調味料 云景牛山四面群山环抱，千亩茶园常年云雾缭绕，远离尘嚣。沿旅游步道拾级而上，赏牛山美景，听牛山反顽战场英雄事迹，观挖掘出的战壕、碉堡 牛上脑是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，脊骨两侧，肋条前。牛上脑肉肥瘦交错，而且比例比较均匀，其外层红白相间，韧性较强，里层色红如里脊，质地较嫩，适于熘、炒、氽等烹调手法。如清炖牛上脑、香煎牛上脑等都是用牛上脑肉制作的经典美味。 |xlc| trk| jfj| osy| jbj| czy| qpl| rcv| kzy| sck| pgi| ymr| dgc| bxi| vpb| bwe| odp| rzm| kjf| qdd| npk| elq| zqy| kkm| eqj| erj| zzk| uut| aqu| rye| rwr| qzb| ocq| ltg| jqd| tmo| nek| zjt| pbd| kzm| awt| blf| shv| xir| hxl| ubs| kkg| zet| toe| aaq|