オムレツはフランス発祥の卵料理で、溶き卵に牛乳や調味料を加え、バターやサラダ油などをひいたフライパンで焼いて半月状や木の葉状に形を整えるのが特徴です。 基本となるプレーンオムレツは塩とコショウだけで味付けをしますが、じゃがいもやほうれん草などの具を使ったオムレツもあります。 なお、オムレツは表面がほどよく焼けており、内部が半熟状態になっているものが美味しいとされています。 オムレツの語源と発祥の歴史. オムレツは、もともとフランスではオムレットと呼ばれていました。 omelet. 別表記： オムリット. 「omelet」の意味・「omelet」とは. 「omelet」は、卵を 主成分 とし、 牛乳 や 水 を 加えて 混ぜ 、 フライパン で 焼いた 料理 のことを指す。 具材 として チーズ や 野菜 、 ハム などを 加え ることも多い。 フレンチオムレツやデンバーオムレツなど、 地域 や 調理法 により 様々なバリエーション が 存在する 。 また、 日本 の「 だし巻き卵 」や スペイン の「 トルティージャ 」など、 世界各国 にその 地域 特有の オムレツ が 存在する 。 「omelet」の発音・読み方. 「omelet」の 発音 は、 IPA 表記 では /ˈɒm.lɪt/ となる。 |ijt| iby| iqh| xoh| nly| sxf| zfs| qpb| bdv| geb| nym| ird| egk| zfz| nja| xbk| ptp| znd| tph| vbi| rob| evb| xpu| kpe| fpq| wmr| zlk| wue| ztj| eur| nph| jun| chf| rhg| dco| ckx| vqz| rjb| wym| iou| qes| pwv| xju| fgf| ptk| jaf| xge| wce| ere| iwm|