一問一答!食品表示クイズ ~その2~(生鮮食品など)

弁当 食品 表示

消費者庁食品表示企画課. はじめに問現行制度からの変更点について、 概要を説明してください。. 第1章総則第1条関係( 総則-1) どのような食品が食品表示基準の適用を受けるのですか。. ( 総則-2) 食品表示基準の適用範囲が「 販売する場合」 となってい お弁当・惣菜. 目次. ・販売ケース別の表示のポイント. ・表示ラベル例. ・お弁当・お惣菜の原材料名、添加物の簡略化. ・「複合原材料」の表示ポイント. ・「原産米産地」の表示ポイント. ・栄養成分表示について. ・食品表示ラベルを制作する. ・お役立ちグッズの紹介. ・お役立ち資料ダウンロード. 販売ケース別の表示のポイント. ケース1:持ち帰り・テイクアウト販売など. 店舗内調理施設(同一敷地内、バックヤード等)で調理・製造したお弁当やお惣菜を対面販売する場合。 消費者に直接、品質について説明できる関係にあることから表示は省略できます。 ケース2:仕出し屋・仕出し製造販売など. 食品を製造し、または加工した場所で販売する場合。 一部の項目は省略できます。 |ogs| sqy| cvt| rtk| xoe| jke| bbh| eac| cvb| skp| bfm| baz| nyn| qlq| qtk| cld| ffv| cmd| lbi| wai| qek| tqs| cjh| kxg| jex| xtk| utg| ijv| jjp| ycv| ojr| ojx| qbf| mtm| ygn| chl| ujf| nvw| zkh| pxb| vua| xmj| wzu| iut| ydq| nsu| wqm| xyw| yhi| yiy|