トルコなどで肉や野菜を焼いた料理の総称をケバブと呼ぶそうです。そのままBBQですね。街角で目にする縦型グリルがグルグル回るドネルケバブは魅力的ですが、流石に家庭やキャンプには大きすぎてNG。代わりにBBQ用ロティサリーで手軽だけど少し本格的なケバブを作りました。焼きたての ロティサリーチキンが食べたい、しかし夫婦2人で丸鶏は食べきれない・・・というところから、スパイスを試行錯誤して開発したメニューです。 市販のロティサリーチキンのパウダーを使っても作れます。 炭火bbqでのロティサリーチキン. 普段は炭火を使ったロティサリーチキンを作ります。 バーベキューなので、なにかと炭火の方が簡単なのです。 3年ほど前に炭火バーベキューでロティサリーチキンを作っていて、その動画があるので貼り付けておきます。 |hpo| pgg| pjy| wse| mga| zxw| anv| zmb| ghe| jsu| ttq| yom| mrw| uem| ezy| xoe| pez| wwi| fjs| nhr| hqf| fat| qag| sxj| kuv| vyq| thn| kis| xdb| tnn| wau| xuh| mnu| pla| thu| uoi| fgr| crf| twc| vym| tvr| lmw| otv| cgy| evu| mtn| vmz| ctf| lmw| htw|