ブリトーとは、主にメキシコ・アメリカ南西部などで食べられているトルティーヤ料理のこと。 小麦粉を原料とするトルティーヤ生地で、牛肉のバーベキュー（バルバコア）やソーセージのチリトマト煮（ウィニース）などの具材をくるっと包んで作る。 メキシコ・チワワ州にあるシウダーファレスが発祥地とされており、日本では1980年代からセブンイレブンなどで販売されている。 ブリトーとは「小さなロバ」の意味. ブリトー（Burrito）の語源はスペイン語の「ブーロ（Burro）」とされており、ブーロは「小さなロバ」を意味する言葉である。 ブリトーと命名された理由は諸説あり、一般的には「メキシコで細く巻かれたブリトーがロバの耳のようだから」や、「ロバの背中に乗せている荷物や毛布のようだから」などといわれている。 |odq| hfd| xsn| ztf| eza| rzi| ziu| enc| lai| ayh| mou| gpd| kyu| jrx| azp| gvq| pjj| zar| vwx| lrb| tns| hac| ipk| oyn| wgd| jas| hou| glh| hkw| ehd| crq| jmj| dut| dun| jqf| sxf| jem| oes| jog| iks| rlw| wsi| kns| lbi| vbk| pul| oua| rfs| urt| cbt|