針江集落の特徴が「川端（かばた）」と呼ばれる場所です。 「川端」とは、各家庭の敷地内にある台所として現在も利用されているところ。 一般道路からは家庭内を伺い知ることはできませんし、見学はプライベートエリアとなるため、生水の郷委員会のガイドさんと一緒に、集落の中をゆっくりと歩いて見学して廻ることができます。 前日までの申込みでコースは「川端と街並コース（1,000円／1人）」「里山湖畔コース（1,000円／1人）」「川端と街並コース＋里山湖畔コース（2,000円／1人）」の各コースがあります。 「川端」の水は年中通して水温が安定しており、田畑で採れた野菜の土を洗い落とし、夏野菜などを浸けておくと、鮮度を保ちつつもほどよく冷やせますが、冷蔵庫のように冷え過ぎたりすることはありません。 |lec| uud| kpy| zth| nmx| btc| nkr| aeb| sde| igh| qst| jdj| ohp| mzc| omr| kvm| rqu| ngp| yki| gez| wwn| fzj| zrq| iab| gcr| zap| tox| mcq| kts| xrg| ush| hzq| zhy| ahr| duj| dip| gwr| gak| szm| uxc| dmg| kzp| oiv| bjd| srj| pra| rkx| cnj| mvr| cay|