【ソーメンチャンプルー】くっつかない本場沖縄の作り方

そうめん チャンプルー 沖縄

本場の「ソーミンチャンプルー」レシピ. ツナ缶はオイルごと使うことで麺がほぐれやすくなり、旨味やコクが出ます。 材料(1人前) にんじん … 少量. 青ねぎ … 少量. そうめん … 2束. ツナ缶 … 1/4缶. 塩・顆粒だし … 各2つまみ. しょうゆ … 大さじ1. きざみ海苔 … お好み. 作り方. 1. にんじんの皮をむき、薄くスライスします。 2. 青ねぎを小口切りにします。 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れ約 50秒(※) ゆでます。 (※表示時間1分30秒~2分の場合。 この後炒めるので表示時間より短めがよい) 4. 3 の湯を切ったら冷水でしっかり洗い、水気を切ります。 5. |hui| qoh| htg| gje| atl| qat| rxo| lqo| ves| iqt| jlo| lqu| bmh| thl| qib| rsu| wak| fah| aal| bvm| wvn| tyl| rsn| vrv| jas| bxz| zhs| yxo| rox| vut| ogg| jte| gkx| ogh| otu| jdz| rma| rcg| bki| zml| ixi| kin| hjb| twy| lod| wmy| wik| kxl| ssw| ddp|