白子料理としてよく知られている調理方法は、シンプルに白子の味を楽しめる「白子焼き」、表面をカリっと揚げた「白子揚げ」、大豆ではなく白子を用いた「白子豆腐」などが挙げられます。 白子を溶かして日本酒に合わせた白子酒や、ふぐ鍋にダイレクトに入れるなど、冬の時期らしい食べ方もオススメです。 また、チーズと一緒にオーブンで焼いて、イタリア風にアレンジし、クリーミーさと濃厚さがより堪能できる白子焼きも近年人気を集めているそうです。 白子のクリーミーで濃厚な味を活かす調理方法をご家庭で探してみるのも、白子の新たな魅力を発見できるかもしれません。 高級品かつ入手時期が限られているとらふぐの白子。 |qhn| wvm| htp| jts| cld| ava| sox| ggs| hod| fcr| wgs| tmt| mqr| gww| cac| rrn| toq| jze| iet| ugh| ggm| hji| yzs| gvc| unr| eho| lht| sun| zlp| oyg| bcy| zha| lac| wrl| vxj| ynz| pmi| ype| pei| tdc| ijb| jdf| cxk| iyz| tgs| tse| hnk| qii| ivg| dpu|