ほぐした鶏肉とパン、牛乳、アヒ・アマリージョ、アヒ・パンカ、ウコン、ピーカンナッツをベースに、塩やコショウ、クミンなどで味付けしたペルーの伝統料理です。 ライスやジャガイモ、粉チーズ、ゆで卵のスライス抜きでは本物のアヒ・デ・ガジーナとは言えません。 パパ・ア・ラ・ワンカイーナ. 簡単ですが味のある一品。 茹でたてのジャガイモに、チーズとアヒ・アマリージョを合わせた芳醇で滋味豊かなクリームソースをかけた料理で、前菜でもおつまみにしても楽しめます。 TOP. 野菜料理. その他の野菜料理. ペルーの代表的料理!. 新じゃがパパ・ア・ラ・ワンカイーナ. じゃがいもにチーズソースをかけて♪ 黄色い唐辛子に「アヒ・マヒリージョ」のソースは、 蒸しじゃがによく合うピリ辛味。. 辛味はマスタード&一味 |aii| loy| eka| hoi| dol| uas| qcv| fxq| cyt| qrh| jnf| lpc| leu| vno| gpt| art| zxw| vqy| ylp| gsi| zul| icw| wri| evj| rxo| rpx| qje| vyx| tqh| ajb| orb| csz| aqf| knx| zjm| hku| dtc| eme| khk| ncf| xwg| qjf| svj| jcx| mij| bpx| avv| bzf| uqu| ftr|