原価 率 とは
この記事では「原価率とは」「原価率計算のやり方」「歩留まりとは」「f lとは」「飲食店の原価率の目安」についてそれぞれ解説していきます。 どれほど売り上げが良くても原価がかかりすぎていては、十分な利益を得る事ができません。この記事を通して原価率について理解を深めれば
原価率とは. 原価率とは売上高に占める原価の割合(%)のことであり、低いほど収益性が高いと言えます。売上高は、企業が商品やサービスを販売することによって得られた金額の合計で、業界による定義差は少なくイメージしやすいでしょう。
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