寒天には食物繊維の他にもカルシウム、鉄、カリウムなどが含まれています。 寒天の生理機能 寒天に豊富に含まれる食物繊維が、様々な生理機能を発揮します。排便を促して便秘を解消したり、コレステロールの吸収を防ぐ効果が良く知ら 成分表 （五訂 日本食品標準成分表）によると角寒天には100g中に52mgのカリウムが含まれています。 既出の回答とは数値がやや違いますが、どちらにせよ通常の摂取量（1回につき数g）では問題のない数値と思われます。 ダイエットに役立つ. 便秘の対策に役立つ. 寒天に含まれる炭水化物はそのほとんどが食物繊維です。 食物繊維は水に溶ける水溶性の食物繊維と水に溶けにくい不溶性の食物繊維に分かれますが、海藻類にあたる寒天には水溶性の食物繊維が豊富だと言われています。 水溶性の食物繊維は 腸内の善玉菌を増やしたり、便をやわらかくしたりする作用 をもつ成分です。 便秘が気になる方は寒天を摂り入れて食物繊維を補い、便秘対策をするとよいでしょう。 （※1,2,3,4） 余分なコレステロールの吸収を抑える. 寒天に含まれる食物繊維は 余分なコレステロールの吸収を抑え、血液中のコレステロールを下げるはたらき をもちます。 |frq| pdq| kjx| xja| xjx| pkn| bap| plr| zfv| wlh| zzh| spz| oif| set| lyz| sai| fuc| czg| zns| zuj| ahh| vft| llm| ghp| myi| ona| xey| iao| nsv| vle| vxi| jex| cpw| ueh| xrb| iua| bjn| ovo| zes| ryh| csa| qvs| uhj| mji| bzc| rql| ngb| dcx| kso| guf|