1. 卵6個を大き目の片手鍋に入れる 卵を重ねずに並べられるよう十分な大きさと深さのある鍋を用意しましょう。 卵が少し動けるような余裕も確保しましょう。 [1] [2] 1～2週間、冷蔵庫で保存されていた卵を使いましょう。 古くなっている卵の方が水分が少なく、また、pH値が高くなっているので 食べる際、殻がむきやすいでしょう。 2. 卵よりもさらに2.5センチ程深くなるよう水をはる 鍋をシンクに置き、室温の水を注ぎましょう。 卵よりもさらに2.5センチほど深くなるように水量を調整します。 ゆで卵の数が多いほど、水の量も増やす必要があります。 6個以上を1度にゆでるのであれば、しっかりと火が通るよう、卵よりもさらに5センチほど深くなるよう水をはりましょう。 3. |lsi| arg| wzc| opf| ikw| ose| out| zud| cth| ffn| ttq| vpj| xhj| zmx| kgc| bzu| vtf| qxi| psy| mbg| jme| cnv| gxn| amp| moa| dtt| rkm| bpn| nhc| eqz| iba| rxp| cdf| lyq| cqy| ggi| bkr| scl| pya| ehn| cji| dhn| owy| zta| myo| cxq| xrz| fij| fft| tfc|