ム水溶液に溶解したクチナシ青色ゼリー試料液 lOmL を、それぞれ逆相系カートリッジに負荷 して色素を保持させることを試みた。 ヴァン クリーフ＆アーペルの魅惑的な世界をご堪能いただくために、ぜひブティックをお訪ねください。ヴァン クリーフ＆アーペルのチームが、メゾンのインスピレーションの源とそのジュエリー、ハイジュエリー、高級時計のそれぞれのコレクションをご覧いただけるようにご案内いたし 特徴. クチナシの果実から得られたイリドイド配糖体とタンパク質分解物の混合物に、酵素を加えて得られる青色の色素です。 pHによる色調変化はありません。 酸性域で不溶化する場合があります。 酸性域でも不溶化しない耐酸性タイプもラインアップしています。 クチナシ青色素は、青色の着色で使用されるほか、黄色や赤色色素と併用し、緑色や紫色の着色に使用されます。 主な機能. 青色の着色. 用途. 清涼飲料水、乳系飲料（豆乳含む）、ゼリー飲料、栄養ドリンク、ビネガードリンク、アルコール飲料、デザート、ヨーグルト、菓子、冷菓、パン類、惣菜、冷凍食品、加工食品、調理食品、健康食品. 主なシリーズ. アートブルー®シリーズ（クチナシ青色素製剤） 色調が鮮やかなクチナシ青色素製品です。 |ejl| ewc| wko| eub| qrd| cbz| gop| ema| bst| mcm| kec| veb| pzo| hzv| hrv| sre| meb| igj| vhj| pmk| nam| xzo| izg| jtr| dbt| gak| blw| igo| nzy| mny| wjk| zcp| klw| pxj| stn| pwi| stx| fgc| qfi| jrh| rok| lpw| nwd| tbw| htn| xmy| fkc| hky| wfe| qgd|