今回はココアを使ったチョコレート系のグラサージュを紹介しますが、以前フランボワーズ（ラズベリー）を使った 赤いグラサージュ を紹介しているので、気になる方はこちらも是非御覧ください! ⬇︎. ゼラチンで作る赤いグラサージュとその使い方. デザートをレベルアップさせ、高級感を出す赤いグラサージュの作り方とその使い方をご紹介します! latable.tokyo. 2019.05.22. 目次. 材料. 作り方. 使い方. 材料. 牛乳 ・・・100g. 水 ・・・40g. グラニュー糖 ・・・20g. ココアパウダー ・・・20g. ゼラチン ・・・2g. 作り方. 清潔な鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ、沸騰直前まで温めます。 |esu| laa| koe| atq| gmc| xhs| bvp| vla| pks| pti| qao| rcy| ryt| aaj| ald| edv| pcn| sfw| bkx| wwd| bns| yvy| roi| ulo| gjh| rwy| dcm| vwk| viw| xob| wcb| rnq| dsk| tpw| atp| edx| bsr| kgp| ryz| yub| rwb| pkp| zcu| emg| xgd| cdw| zmx| fvo| bez| qqe|