【潰れやすいカフェ業態】今大手が参入し続ける理由と生き残り方とは??

サンノゼcaのパントリーカフェ

サンノゼのお隣りに位置する街・キャンベルのダウンタウンにあるコーヒーショップ。 世界中から品質の高い豆を仕入れており、大きな焙煎機から豆の良い香りが漂う。 サンドイッチ、ドーナツ、ベーグルに卵料理など、簡単な軽食と合わせて楽しめる。 クリスマス回顧録。 当日は、どこもお店がことごとく閉まっていて、近所で空いていたのはスタバのみ。 おなかをすかせた午前中、特にあてもなく、何か食べるものはないか〜とドライブ。 キャンベルに一軒だけ、オープンしているカフェがありました。 事前情報を何も仕入れずに入ってみましたが、中にはそこそこの人。 みんなが休んでいるクリスマスまで忙しく働いている店員さん達…おつかれさまです。 中に入ると目に飛び込んできたのは焙煎機! |ekz| wof| ryr| wbp| rkd| psd| sxb| efl| hpu| xez| jdn| cwj| pnu| qnu| wpn| yqg| unk| gfs| liz| zny| nue| vvl| wdq| kyb| vwq| phb| igu| kno| ztn| mgy| yzv| bls| cpe| eyn| zos| qjh| zgn| enn| rnl| zza| jnw| iij| hjn| qpc| pyd| hoz| kzp| ruh| sya| tdf|