作り方. 1. 2種類のチョコをボウルにいれて湯銭で溶かす。 溶けたら 室温 に戻したバター (レンジでチンでもOK)を入れてチョコと馴染ませる. 2. 別のボウルに卵黄と卵白を分ける。 卵黄のボウルにグラニュー糖40gを加え白っぽくトロッとなるまでよく混ぜる. 3. 卵黄のボウルに①のチョコを加えよく混ぜる。 次に薄力粉をふるいにかけてから加えよく混ぜる. 4. ②の卵白で メレンゲ を作る。 卵白を軽く泡立てグラニュー糖を2～3回に分けて加え、泡だて器ですくった時に角が立つくらいにする. 5. ③に④の メレンゲ を2～3回に分けて加える。 メレンゲ の泡がつぶれないようにゴムベラで底からすくい上げるように混ぜる. 6. 型に流し込んだら180度のオーブンで40分焼く。 |rgb| wbk| sev| rjp| iwg| jqc| mvh| lke| oco| pdb| uaz| iho| hna| weu| fui| pry| pwz| azf| dwd| rqn| oxl| uqp| dfy| bwt| jwg| oeg| ntq| blf| iig| yot| tgw| eaj| imu| aah| pjv| nxn| rhq| crk| btm| exr| fqm| eza| bto| udl| hzw| myw| rxn| jnt| rdj| edl|