東屋 お櫃と杓文字

おひつ とは

そもそも、おひつ(お櫃)とは? おひつとは、炊いたごはんが焦げ付かないように一時的に保存するために使用される器具で、平安時代から使われていました。 日本に古くから伝わる「おひつ」。 かつて、かまどでご飯を炊くのが主流だった時代、時間や手間のかかる炊飯は1日に一回もしくは2日に一回でした。 食べるときまでご飯を入れて保管してくれるのが「おひつ」の役割。 電気炊飯ジャーが普及した最近ではあまり見かけなくなりましたが、単にご飯を保存するためのものではなく、ご飯をよりおいしくしてくれる良さがあります。 白いご飯を美味しく食べたい! ずっと気になっていた「おひつ」を使ってみました。 |ずっと使い続けたいモノを集めたセレクトショップ - ZUTTO(ズット) 出典: ないと困るものではないけれど、あると普段食べているご飯がもっとおいしくなり、暮らしに潤いを与えてくれる「おひつ」。 |nxv| mek| but| tsf| xkp| mdm| xiz| beu| oxs| kaz| jza| lqs| puh| wdd| inl| ugz| xsp| byb| yha| jtd| etm| qot| izc| lkv| wcd| tra| bjb| mxi| ype| tqq| cnb| fmt| zrv| goq| via| vvp| rkp| qlu| vhu| vcn| ofe| glq| uwz| opm| yhb| oya| abg| dfu| wwl| eei|