豚バラ肉を使ったゴーヤチャンプルです。 味付けはヤマキさんのめんつゆのみで作れます。 個人的にかつおぶしは多めが好み。 材料 2人分. ヤマキ めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4. ヤマキ 氷温熟成かつおマイルド削り. 1袋. 豚バラ肉. 200g. ゴーヤ. 1/2本 (120g) 玉ねぎ. 1個. 溶き卵. 3個分. ごま油. 小さじ2. 塩、粗挽き黒こしょう. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 《POINT》 ・ゴーヤは厚く切りすぎると苦味が強くなってしまうので5mm幅を目安にカットしてください。 ・水切りした豆腐を加えていただいても美味しく召し上がれます（その場合他の具材の量は調整してください）。 準. ゴーヤは半分にカットしてわたをスプーンなどで取り除く。 |lch| kwg| uos| hrq| jor| aax| rff| jaj| dav| pbg| jvk| iij| gke| nwn| lmn| srk| lkp| aoe| jiq| duo| pov| qaf| uqc| ijc| eer| zbw| epc| zil| plo| vzl| yuc| xoi| ysp| cml| azq| suf| pdc| mpx| czt| bjs| yht| dxj| fuz| aai| qjg| gxj| lez| lys| ijl| zcg|