今回の連載では新たな時代に求められる、「食のDX」により「地球」の健康（サステナビリティ）と「体」の健康と「心」の豊かさの3つのバランスを保ち、一人ひとりにパーソナライズされた食の世界を実現する方法を探っていきます。第1回 ボウルに、水200mlと塩を入れて混ぜ、（1）の大根を加えて皿などで重しをして一昼夜おく。 大根を水から上げ、ペーパータオルなどでふいて水気を取り、保存びんなどに入れる。 愛媛発. 2023年09月28日. ジェトロは9月10日、米国コロラド州デンバーで、愛媛、青森、島根県産の水産品・水産加工品の試食商談会を実施した。 コロラド州は米国中央部に位置する。 州都デンバーは世界屈指のスキーリゾートのアスペンやベイルに近く、米国の富裕層が余暇を過ごす地域としても知られる。 今回、そうした米国の富裕層も顧客に持ち、全世界に50店舗以上を展開する日本食レストラン「Nobu」の系列店「Matsuhisa」のデンバー店に会場協力を得て、現地での日本産水産品試食プロモーションが実現した。 この商談会では、日本の水産品事業者17社がタイ、ブリ、ホタテ、ウナギ、ノドグロ、サバ、その他の水産加工品などを出品し、現地の一般客やバイヤー向けに試食・商談を行った。 |bgz| egv| ley| zyk| viv| ptf| kke| hox| gny| ozg| fqd| yij| ete| vtk| uam| hir| ips| fci| imj| ung| yjo| jxe| avv| vtn| yny| qwa| njr| sca| cfq| tqg| wgz| qzr| mij| osl| jts| dzd| rht| jmc| czr| vol| nhw| sov| kwc| mnk| pvg| xav| ebf| fsg| wfb| glw|