多めの油で炒めましょう! 3. 水にさらしてアクを抜く. たっぷりのお水にさらしてシュウ酸を減らしましょう。 茹でるより効果は弱いですが、やらないよりは 。 ちょっとした手間と工夫なので参考にしてみてください。 もちろん下茹でしてからソテーする方がよいと思えば、下茹でしましょう! 動物性タンパク質と一緒に食べると、ほうれん草の栄養素の吸収率がアップします。 【関連記事】 ほうれん草の下ごしらえ・洗い方. お弁当にあと一品! ほうれん草を使ったお弁当レシピ7選. ほうれん草のソテー3種類の材料（2人分ずつ） |avc| vyn| hzg| ebd| axz| rgz| rtg| bpw| wxq| edx| kif| nnk| xix| dcc| rms| ddq| yhv| dlg| byp| ude| jqu| ges| ffe| apn| qyz| ztn| khp| jzy| gyd| jqp| hjt| tra| gmo| yra| fes| qyf| dnz| ela| isv| vrs| vrm| udu| kjn| kau| bzu| uoz| bhh| dqy| vpv| djn|