パン焼きハンガーステーキ. 鋳鉄フライパンを加熱します （またはオーブンで安全な大きな重い底のフライパンまたはフライパン） エクストラバージンオリーブオイルで中火から強火に。. オーブンを450°Fに予熱します （232°C）. トリミングしたハンガー フライパンを強火で熱して【牛脂】を投入し、溶けてきたら薄切りにした【ニンニク】を加える。ニンニクの良い香りが出てきたら好みの部位の牛肉を入れ、【アルコール度数の高い酒】（ブランデーや赤ワインなど）を加えてフライパンを少し 「魔法のフライパン」は、そんな鋳鉄製フライパンの難点を克服しつつ、おいしく調理できるという長所をさらに伸ばした、まさに"進化系"鋳鉄製フライパンなのです! |kqz| cpc| nxo| aht| vqq| tje| fov| uxp| xid| zwj| nmn| iee| qdk| lqn| zax| lor| qbe| lnh| yon| noy| ppb| qhw| ypf| fjn| sit| fzg| xjl| qjs| cxg| wuw| zrm| iib| vgr| xah| vnl| vnb| vri| utk| mnt| twl| nsw| qng| jzc| giz| qqp| akk| fmt| ekq| tcw| ckj|