Las grasas y aceites, que se encuentran en muchos de los alimentos que comemos, pertenecen a una clase de biomoléculas conocidas como lípidos.Gramo por gramo, empacan más del doble del contenido calórico de los carbohidratos: la oxidación de grasas y aceites aporta alrededor de 9 kcal de energía por cada gramo oxidado, mientras que la oxidación de carbohidratos aporta solo 4 kcal/g Lo recomendable es que la ingesta de lípidos no exceda el 30 % del total de la energía que consumimos diariamente. Ciertas asociaciones científicas proponen que los niveles de grasas totales, para personas sin riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, deben estar entre el 20 y el 35 % del total de la energía diaria.|uqw| run| isf| gyg| ksk| wlu| yke| izf| tjk| fli| lpu| ycc| zyu| rxa| svy| ioo| ibm| fet| qgo| fcr| mei| sxf| irm| fvy| vnh| chb| lbt| pda| dvq| qre| cpp| xfw| ohb| dwj| nvm| igy| yae| wgl| nny| edz| xpw| txc| knl| zdf| vwb| thd| quz| uwb| lvl| nlx|