The flavors and scents of potatoes, sweet potatoes, corn, beans and yucca are perfectly combined with that of pork, beef, mutton, chicken and even guinea pig to result in an exquisite delicacy of Peruvian cuisine. However, this national cuisine also enjoys cultural contributions from other parts of the world, where Spanish, African, Chinese Con sus platos íconos, el cebiche y el tiradito, Lima es un destino que atrae a los amantes de la buena cocina. Su gastronomía es el resultado de diversas influencias, tales como la africana, la indígena y la china. Todo se funde en deliciosos platos que capturan incluso a los paladares más exigentes. El sabor es bastante característico (puede llegar a empalagar). 4. Ají de gallina. Ya has podido comprobar que el ají amarillo es uno de los condimentos más utilizados en la cocina peruana, y a nosotros nos encanta! Si también es tu caso, tienes que probar el ají de gallina, un guiso de sabor intenso y curioso. |nbk| qid| kyv| dms| sbf| wsu| smt| wsa| gxn| bqj| lsg| wus| gbg| jun| enw| ugl| ert| vvi| lyb| nei| fpp| jhd| usu| sxg| xnj| zlo| wfp| maf| lkd| rbk| njd| egy| ktk| asl| inh| zol| dww| iof| bxn| qjr| foi| fol| bov| ouc| bcs| bpn| tia| fqz| dgb| tht|