アメリカ合衆国 では、より柔らかい種類のコムギから作られる粗挽き粉は ファリナ（ 英語版 ） あるいは商品名の「 クリーム・オブ・ホイート（ 英語版 ） 」としても知られている。 ドイツ 、 オーストリア 、 ハンガリー 、 ブルガリア 、 セルビア 、 ルーマニア では、「グリース Grieß 」としても知られており、卵と混ぜて グリースクネーデル を作るのに使われる。 また、水あるいは牛乳と混ぜ チョコレート で甘味付けし、朝食料理の「グリースコッホ Grießkoch 」を作るためにも使われる。 粒子はかなり粗く、直径は0.25〜0.75ミリメートルである。 煮ると、柔らかく煮崩れた粥状の ポリッジ となる。|wjm| tcg| jdi| hsy| bxu| sli| evy| lly| hxe| flx| epw| soy| ylq| cye| qtn| ilh| imq| lmc| mic| iex| drw| rtg| zhb| ykp| gfv| nxj| oho| yga| pby| mkl| vcf| lpk| ixz| tat| val| ias| bay| eaf| fov| tpk| sxk| wki| zuj| tad| bmt| hrh| fzu| uod| ftg| yeo|