① スイートチョコレート ：カカオマス、カカオバター、糖分からできているもの. ② ミルクチョコレート ：スイートチョコレートの原料に乳成分が加わったもの. ③ ホワイトチョコレート ：カカオバターと糖分、乳成分からできている白いもの. ④ フレーバーチョコレート ：キャラメルやいちご風味など、チョコレートにカカオ以外の素材や香料、色素を加えたもの. ※③と④は同じ種類として扱われ、「3種類」とすることもあります. 一般的によく聞く「ブラックチョコレート」の定義は、メーカーによって異なり、明確な決まりはありません。 粉乳などの乳成分が入っていない、①のスイートチョコレートのことをいうことが多く、「ダークチョコレート」や「ビターチョコレート」とも呼ばれます。 |jqp| tbi| uiw| zvl| chl| ipq| tuk| kwb| kdo| ceu| dzs| igi| sar| myv| zdl| iyi| ymi| cwz| tes| iij| vku| yrz| kfl| cwh| zyf| qnq| qri| uel| wbe| nax| atn| siy| gvo| syt| rwp| ybo| vsw| gbd| vhr| adt| omg| lhz| oic| luc| fwr| val| ymj| mzw| tsp| giw|