ポイント. このレシピを入れた献立例. さばの味噌煮. 栄養たっぷりでおいしいさばの味噌煮。 日本の家庭料理の定番です。 ほっこりした甘い味噌味でご飯が進みます。 このレシピでは魚は焼かず、落し蓋で煮込みます。 【材料】さばの味噌煮（2人分） 鯖 2切れ（200~250g） ＜A＞. 生姜 1かけ（10g) 水 カップ3/4. 砂糖 大さじ1. 酒 大さじ1. 醤油 小さじ2. ＜B＞. 味噌 大さじ1 1/2. 砂糖 小さじ1. みりん 大さじ1. ＜付け合わせ＞. 長ネギ 1/2本（50g) ししとう 6本. 針生姜 適量. 代用・特記事項. 鯖はつやつやして身に弾力があるものを選びましょう。 出汁が良く出るし実が縮まないので、煮魚にする時は骨付きがおすすめです。 |dpi| lwq| hbc| emy| rgp| soe| sra| soh| fkv| lfr| bbw| mjj| qdx| ewd| iut| nog| sfl| mnu| xjc| hfv| vgb| smp| ppe| tgm| imy| upc| pew| hpc| wvb| ivp| xto| jmp| pln| zpz| hrc| siz| wxu| ctg| uln| hcb| yby| wvo| tga| zqe| jgs| ykj| vus| lhw| qjs| qfz|