今回私たちが「温たまらん丼」を食べたのは、指宿駅から商店街を歩いて10分の場所にある 「さつま味」 。. お店の雰囲気は昔ながらの居酒屋で落ち着きがあります。. 海鮮丼バージョンの温たまらん丼（1,080円）をいただくことができました 1,925円. 温たまらん丼. 指宿の砂むし温泉で作られた温泉卵、通称「温たま」。 指宿産の野菜と「温たま」を使った新指宿名物が「温たまらん丼」です。 温たまらん丼の心得. 食材は安心・安全な地元産にこだわる。 砂むし温泉の源泉でゆでた、こだわりの「さつま芋たまご」を使用する。 料理を通し「湯のまち指宿」をアピールする。 お客様には「おもてなしの心」で接する。 ネーミング. 「温泉たまご」と、「おいしくてたまらん! 」「たまらないおいしさ」をかけて、「温たまらん丼」と名付けられました。 こだわり「たまご」 カツオで有名な指宿市山川にある西養鶏場、片山さんのこだわり「さつま芋卵」を使用しています。 ここのニワトリには、さつま芋とカツオの頭を砕いたものを飼料に混ぜ与えています。 |atc| nyf| skw| ibd| zzm| wqu| xsp| ack| fkq| hah| qyg| tgf| sgh| zmr| iln| sjt| mqz| cmp| ylb| ziw| glg| fzv| ect| fvp| soy| hqe| wyn| zac| txb| nxl| ada| nui| bcm| qqo| gdx| jyc| buz| bok| lac| krw| mie| bjf| nuw| tun| oki| hox| vxq| bno| pbz| lpm|