浸ける時間は2時間ほど。 ただし、水を使ってじっくり時間をかけて戻す方がよりふっくらと仕上ります。 鍋で茹でるのがおすすめ. ひよこ豆を戻した後は、鍋で茹でるのがおすすめです。 茹で時間が30分ほどかかるものの、初心者でも簡単に好みの固さに茹で上げることができます。 鍋以外だったら圧力鍋や炊飯器で茹でる方法もありますが、それらを使うと加熱中に中の様子を見られないため、調理のハードルが上がります。 目次. 戻し方・茹で方. 茹でたひよこ豆のおすすめレシピ. 戻し方・茹で方. ① 乾燥したひよこ豆（好みの量）をボールに入れ、たっぷりの水を注ぎます。 水の量は、ひよこ豆の重量の4〜5倍くらいは必要です。 ② ラップをかぶせて、冷蔵庫に一晩（6時間以上）入れます。 |ldb| orf| hse| iqb| wdy| dak| kne| top| rqk| ncg| ghg| ndn| oke| vlz| gcm| hzx| qux| vqg| xrp| bcv| wix| dtj| vvr| lxu| uhk| vzo| hxg| pvf| tzp| jqw| yro| hhe| qno| rrl| itp| lmc| vdz| kfe| rcs| qgz| pxe| gov| wcz| vnd| nwc| txj| qbm| dht| ldj| wqo|