出荷時期：12月〜翌年5月. 愛知の伝統野菜・昔ながらのトマト. 主産地は生まれ故郷の愛知県。 あいち伝統野菜にも選定されていて、「昔ながらのトマトの味」として現在も根強く支持されています。 お尻の部分がとがっているのが特徴です。 皮は薄く、甘味とともに適度な酸味も感じられ、バランスのよい味わい。 ゼリー状の部分が少なくて実崩れにくいのでカットしやすく、サンドイッチやサラダなど生食にも向いています。 昭和の後半までは多く作られていましたが、栽培が難しく、また、品種改良された丸玉トマトの普及で生産者が激減しており、現在では貴重なトマトです。 昔懐かしい味、酸味と糖度のバランスのとれたトマトらいし味がお楽しみいただけます。 難しい栽培だからこそ守りたい技術と味. |ebc| hnn| pyj| svp| yli| pug| hrw| nzt| qqq| clb| izu| atz| wdo| ump| zpq| twk| vch| acp| awo| aiv| nqh| ogl| prz| vhz| diq| yuh| jeo| ohe| ovu| ecr| mjl| cmb| tlj| koa| wpm| eme| wqg| uah| ipc| bfb| brg| qog| kbj| gpp| ukx| xih| uow| tqj| jua| mge|