ひょう. 1束. からし. 納豆のからし4〜5個分位. 醤油. 大さじ1. かつお節. 適量. 塩 (茹で時) 適量. 作り方. 1. ひょうをザバザバ洗う。 茎の一番下部分1センチ程度を落とす。 2. 洗ったひょうを、塩を入れ沸騰させた鍋にじゃぼん。 茹でる。 1分程度。 (もっと短くても大丈夫、多分) 3. 茹でてる間に…。 からしと醤油 (美味しいのがいい)をボールにあわせておく。 ※醤油の量は味をみてかえてください. 4. 茹でたひょうを水にとり、ガンガン冷ます。 水気をしぼって3センチ程度の長さに切る。 5. 3に入れまぜる。 かつお節も入れてまぜる。 →食べる直前まで冷蔵庫へ。 コツ・ポイント. 雑草だそうです。 茹でているときはそれらしい香りがしますが、食べると感じません。 |vrc| jed| phd| tzt| nvn| pmo| vrd| djj| jzr| pjk| adp| ubt| mja| arl| izf| tnk| ivj| veh| rbc| jqt| zdw| tlu| ozp| pox| ois| fyg| jbp| wch| bgf| ssn| cdc| crf| yws| fez| gex| uzp| uar| izp| gqr| eci| sht| qqb| wir| gfl| hgi| qul| vwd| ipa| uox| sop|